Bac Pro Restauration : Bienvenue

Décoration du Restaurant d'Application

 

 

 

 

 

 

Décoration du Restaurant d'Application.                                                    Assaisonner une finition en salle

 

 

 

 

 

 

Flambage de poires.                  Service du potage.

 

 

 

Service de pains spéciaux.

Vous pouvez contacter dès maintenant monsieur Porez-Griseur, Chef de travaux et coordinateur des enseignements professionnels :

 

 

__________________________________________

 

Ce livre de l'Onisep est disponible au CDI. Vous pouvez le demander à tout moment aux professeurs documentalistes ou aux conseillers d'orientation-psychologues.

Modifier le commentaire 

par MELANIE SERRET le 26 nov. 2015 à 12:32

Haut de la page